張學良在溪口幽禁期間，每天吃晚飯前，副官應漢民都要詢問吃什麼菜，得到回複後，就叫大師傅照著做。

張學良每天晚飯吃的約有八、九個菜，飯後有水果，他喜歡吃花旗桔子、美國蘋果等外國水果，其他好的新鮮水果也喜歡，還喜歡可口可樂汽水。

特務隊負責采購的，每個禮拜都要去寧波購買張學良吃的海味、水果等食品。

花旗桔子，寧波有時買不到，就買點外國水果罐頭。

宋子文經常給張學良寄來整箱的外國水果和可口可樂，有時軍統局也…。